Excesul de proteine poate provoca o suprasolicitare a rinichilor, impiedicand functiile acestui organ si crescand riscul formarii pietrelor la rinichi. In plus, excesul de proteine poate modifica si functia ficatului si poate creste cantitatea de grasime corporala. Proteinele sunt esentiale pentru buna functionare a organismului, deoarece participa la metabolism, vindecare si formarea masei musculare si, in general, se recomanda consumul a 0,8 pana la 1,3 g de proteine pentru fiecare kg de greutate corporala pe zi.
Cu toate acestea, este indicat sa consultati intotdeauna un medic nutritionist pentru a calcula necesarul zilnic de proteine in functie de starea de sanatate a fiecarei persoane, greutatea corporala si activitatea fizica.
Simptomele excesului de proteine
Excesul de proteine poate provoca unele semne si simptome, principalele fiind:
- Obtine grasime corporala;
- Deshidratare;
- Crestere de acasa;
- Excesul de gaze;
- Respiratie urat mirositoare;
- Constipatie sau diaree;
- Urina spumoasa.
Pentru a identifica excesul de proteine, medicul sau nutritionistul poate recomanda teste care verifica cantitatea de proteine din sange si/sau urina. Intelegeti ce este un test de proteine si cum se face.
Cauze posibile
Principala cauza a excesului de proteine este aportul mare de alimente bogate in acest nutrient, precum puiul, ouale, pestele, carnea de vita, iaurtul si laptele, de exemplu. Vezi si alte alimente bogate in proteine.
In plus, unele probleme de sanatate, cum ar fi bolile de rinichi sau de ficat, hepatita B sau C, mielomul sau unele tipuri de limfom sau deshidratarea, pot cauza exces de proteine in sange.
Riscuri de exces de proteine
Principalele riscuri pentru sanatate ale excesului de proteine sunt:
1. Probleme cu rinichii
Excesul de proteine determina o supraincarcare a rinichilor, care incep sa lucreze mai mult decat in mod normal pentru a elimina excesul de acest nutrient, crescand riscul sau agravand problemele la rinichi, cum ar fi pietrele la rinichi si insuficienta renala pe termen lung, de exemplu. Aflati cum sa identificati simptomele insuficientei renale.
2. Boli cardiovasculare
Consumul excesiv de proteine poate creste riscul de boli cardiovasculare, deoarece alimentele bogate in acest nutrient sunt de obicei surse de grasimi saturate, un tip de grasime care, in exces, favorizeaza cresterea nivelului de colesterol „rau”, LDL, din sange. .
3. Modificari ale ficatului
Ficatul functioneaza prin stocarea excesului de proteine sub forma de grasime. Prin urmare, odata cu consumul de cantitati mari de proteine, ficatul lucreaza mai mult pentru a promova depozitarea grasimilor, ceea ce poate provoca leziuni hepatice si poate interfera cu buna functionare a acestuia pe termen lung.
4. Risc crescut de cancer
Excesul de proteine, sub forma de carne rosie precum carnea de vita, porc sau miel, si carnurile procesate precum slanina, carnati si salam, pot creste riscul de cancer de colon, prostata si pancreas.
Se crede ca riscul crescut de cancer odata cu consumul acestor tipuri de proteine se poate datora continutului de fier si grasimi prezent in carnea rosie, si/sau sarii si nitratilor sau nitritilor folositi in carnea procesata.
Cand este indicat suplimentul
Utilizarea unui supliment proteic este in general indicata atunci cand nu este posibila obtinerea unei cantitati adecvate din acest macronutrient numai din alimente.
Mai mult, utilizarea suplimentelor proteice, precum proteina din zer, cazeina si creatina, poate fi recomandata si pentru cresterea masei musculare la cei care practica activitati fizice. Descoperiti suplimentele recomandate pentru cresterea masei musculare.
Cu toate acestea, suplimentul proteic trebuie utilizat de preferinta dupa o evaluare de catre un medic nutritionist sau nutritionist cu privire la starea generala de sanatate a persoanei, obiceiurile alimentare si activitatea fizica, indicandu-se cantitatea si ora corespunzatoare din zi care ar trebui consumata pentru a evita excesul.
