Dieta de detoxifiere: ce este si ce sa mananci pentru o detoxifiere a organismului in 7 zile

In acest articol va vom oferi un exemplu de meniu saptamanal de detoxifiere pentru purificarea organismului. Este aceasta dieta accidentala intr-adevar potrivita pentru tine?

Dieta de detoxifiere nu este o dieta echilibrata din punct de vedere nutritional . Acesta este un plan de dieta foarte restrictiv , care are destul de multe dezavantaje. De fapt, nu toata lumea poate urma aceasta dieta. Cum functioneaza? De ce sa o faci? Care sunt contraindicatiile?

Cititi mai departe pentru a afla mai multe despre dieta de detoxifiere si detoxifiere.

Ce este dieta de detoxifiere, detoxifiere si purificare

Termenul de dieta de detoxifiere se refera la o dieta care vizeaza purificarea organismului de excesul de toxine . Nu exista un plan universal de dieta de detoxifiere. Dietele de detoxifiere sunt multe si variate , dar toate se bazeaza pe aceleasi principii. Care?

Pentru detoxifierea organismului este necesar sa facem o alegere alimentara importanta , eliminand toate acele alimente nocive care ingreuneaza organismul. In schimb, este bine sa consumi o multime de alimente antioxidante si sa bei multa apa pentru a facilita diureza .

Desi impartasesc unele optiuni alimentare, dieta de detoxifiere nu trebuie confundata cu dieta antiinflamatoare . Acesta din urma interzice acele alimente proinflamatorii (care cresc eliberarea de citokine si mediatori inflamatori) cu scopul de a va intari apararea imunitara .

Dieta de detoxifiere este, de asemenea, bogata in alimente antioxidante si antiinflamatoare , dar obiectivele ei se extind la cresterea drenajului si curatarea organismului de excesul de toxine.

Contrar a ceea ce ati putea crede, nu este o dieta sanatoasa de slabit . Desi poate duce la o reducere a IMC (indicele de masa corporala), scopul sau este de a elimina toxinele pentru a usura volumul de munca al organelor tale interne (in special ficatul, rinichii si intestinele). Este o dieta cu un continut ridicat de calorii , bogata in alimente care dezumfla burtica. De aceea, ca urmare, poti realiza si slabire!

Spre deosebire de regimurile clasice de slabire sau dietele de intretinere, dieta de detoxifiere nu poate fi urmata pentru o perioada prelungita de timp. Este de fapt o dieta foarte drastica si nu este recunoscuta de comunitatea stiintifica.

Dieta de detoxifiere: pentru ce este si cand sa o faci

Obiectivul sau principal este de a reduce ingestia de toxine alimentare si de a facilita eliminarea celor deja prezente in organismul nostru.

Ce sunt toxinele?

Sunt molecule sau metaboliti care sunt daunatori organismului nostru. Le ingeram in fiecare zi cu alimente, sau le absorbim din mediu (poluarea mediului). Organele noastre (ficatul si rinichii) lucreaza in mod constant pentru a le indeparta.

In alimentele pe care le consumam in fiecare zi exista (fara sa stim noi):

• Aditivi alimentari (coloranti, conservanti, potentiatori de aroma).
• Medicamente (antibiotice, anabolice, hormoni).
• Pesticide (erbicide, insecticide).
• Poluanti de mediu (metale grele, hidrocarburi).

Toata lumea ar putea avea nevoie de o dieta de detoxifiere, nu doar cei care mananca in exces sau au o preferinta pentru „junk food”. Chiar si cei care urmeaza o dieta sanatoasa si echilibrata pot avea toxine in exces de eliminat.

Obiectivele dietei de detoxifiere

• Curatati corpul de toxine in exces.
• Reduceti tensiunea asupra rinichilor si ficatului.
• Faciliteaza procesele digestive.
• Reduce umflarea si greutatea abdominala.
• Imbunatateste diureza.

Poti decide sa incepi o dieta de detoxifiere daca te-ai exagerat cu fast-food, dupa sarbatori sau pentru a reveni in forma inainte de vara. Pe langa eliminarea toxinelor, dieta de detoxifiere cu continut scazut de calorii este utila pentru a pierde in greutate si a reduce umflarea abdominala . Va poate ajuta sa va recapatati energie si sa imbunatatiti digestia.

Pentru ca aceasta dieta sa fie eficienta, durata ei este importanta. Perioada ideala de timp pentru a-si optimiza beneficiile detoxifiante este de o saptamana (7 zile). Puteti repeta dieta de mai multe ori pe parcursul anului, intervaland-o cateva luni.

De exemplu, puteti urma dieta de detoxifiere de 7 zile pentru a:

• Ianuarie, dupa sarbatorile de Craciun.
• Mai, inainte de vara.
• Sfarsitul lunii septembrie, pentru a-ti intari corpul inainte de iarna.

Contactati un expert in nutritie care stie sa stabileasca frecventa potrivita in functie de nevoile dvs.

Dieta de detoxifiere: ce sa mananci si alimente detoxifiante

A incepe o dieta de detoxifiere inseamna a-ti revolutiona dieta . Cunoasterea proprietatilor alimentelor este un avantaj in a le putea alege pe cele mai utile scopului tau.

Ce ar trebui sa aduci la masa ta?

• Apa : Hidratarea este importanta pentru a imbunatati drenajul. Reducerea retentiei de apa inseamna in acelasi timp eliminarea toxinelor acumulate prin tractul urinar. Bea cel putin 2 litri de apa pe zi.
• Fructe : bogate in vitamine si antioxidanti care va intaresc apararea imunitara . Prefera-l pe cel mai putin zaharat si de sezon.
• Legume si leguminoase : legumele si leguminoasele sunt alimente bogate in fibre alimentare care imbunatatesc motilitatea intestinala si, prin urmare, expulzarea substantelor reziduale in fecale.

O dieta de detoxifiere nu poate fi separata de o doza buna de activitate fizica . 30 de minute de mers rapid in fiecare zi sunt suficiente pentru a va activa metabolismul si pentru a imbunatati efectele de detoxifiere ale dietei. Exercitiile fizice accelereaza circulatia sistemului limfatic si ajuta la eliminarea toxinelor prin transpiratie si urina.

A alege alimente detoxifiante si antioxidante nu inseamna renuntarea la gust! Exista multe retete de detoxifiere care iti vor surprinde papilele gustative.

Ce alimente sunt utile pentru eliminarea toxinelor?

• Fructe: avocado, lamaie, grepfrut, portocale, mere, rodie, ananas.
• Verdeturi si legume : broccoli, rucola, spanac, anghinare, sparanghel, morcovi, varza, fasole verde, fenicul, rosii.
• Condimente si ierburi aromatice : usturoi, turmeric, ghimbir, coriandru.
• Leguminoase : fasole, naut, linte.
• Alte alimente : ulei de masline, aloe vera, fructe de padure goji, alge nori, seminte de susan, ceai verde decofeinizat.
• Apa.

Alegerea alimentelor este foarte limitata intr-o dieta de detoxifiere . Este foarte important sa ai o dieta variata, mai ales atunci cand caloriile sunt reduse.

Rotatia diferitelor tipuri de feluri de mancare (carne, peste, branzeturi, cereale etc.) va permite sa aveti cantitatea potrivita de nutrienti si sa va umpleti cu vitamine si minerale. O variabilitate scazuta a alimentelor permise (cum se intampla in dieta de detoxifiere) duce in schimb la riscul de deficiente nutritionale .

Un alt defect al acestei diete sunt portiile, care sunt adesea mult mai mici decat nevoile tale . Chiar si combinatia de feluri de mancare din farfurie este dezechilibrata din punct de vedere al macronutrientilor.

Pentru a pierde in greutate intr-un mod sanatos si de durata, cea mai buna metoda este sa urmezi o dieta saraca in calorii, dar echilibrata . O dieta ad-hoc pregatita pentru tine dupa principiile dietei mediteraneene , respectand piramida alimentara , va duce fara indoiala la rezultate mai bune si de durata in timp.

Detox si dieta detox: alimente interzise

A face alegeri alimentare inseamna a prefera unele alimente fata de altele. Dieta de detoxifiere este foarte drastica si interzice de la masa ta toate acele alimente greu de digerat sau care pot creste toxinele din organism.

In primul rand va trebui sa elimini alimentele bogate in grasimi saturate, zaharuri simple sau substante active asupra sistemului nervos (alcool si cofeina).

Unele molecule de zi cu zi, cum ar fi glutenul , sunt de fapt inflamatorii ale intestinului. Iata de ce intr-o dieta de detoxifiere este bine sa reduceti consumul acelor alimente care il contin.

Ce alimente ar trebui sa eviti?

• Alcool.
• Cafea si bauturi nervoase.
• Bauturi carbogazoase si indulcite (inclusiv sucuri de fructe cu adaos de zahar).
• Alimente ambalate (gustari).
• Mancare proasta .
• Cartofi prajiti, unt si margarine.
• Bomboane si dulciuri .
• Zahar, miere, sirop de artar si indulcitori artificiali.
• Guma de mestecat.

Alimente de consumat cu moderatie

• Lapte si derivate.
• Carne rosie .
• Sare (sare discretionara)
• Cereale care contin gluten (grau, orz, secara, ovaz).

De asemenea, unele obiceiuri pot interfera cu succesul dietei. Iata ce ar trebui sa schimbi:

• Stilul de viata sedentar (30 de minute de mers rapid pe zi sunt suficiente pentru a activa metabolismul).
• Fumatul de tigari (chiar si fumatul pasiv este daunator pentru corpul tau).
• Petrece prea mult timp in fata dispozitivelor electronice (calculatoare, smartphone-uri, tablete, televizor).
• Dormi putin.

Cu exceptia unor alimente (lactate, cereale si bauturi pentru nervi), ceea ce este raportat drept interdictie sta de fapt la baza unui stil de viata sanatos si a unei alimentatii corecte.

Informatiile oferite sunt sfaturi generale care sunt utile si valabile pentru orice dieta care vizeaza nu doar slabirea. Din acest motiv sunt principii recunoscute de comunitatea stiintifica si impartasite de dieta mediteraneana.

Dieta detox si detox: exemplu de meniu saptamanal

O dieta de detoxifiere este un plan de dieta cu continut scazut de calorii, care include o gama limitata de alimente de detoxifiere.

Se caracterizeaza printr-o cantitate mare de fructe, legume si leguminoase . Acestea nu pot lipsi niciodata din mesele principale deoarece asigura cantitatea potrivita de fibre si vitamine utile pentru purificarea organismului.

Ar trebui sa ocupe mai mult de 50% din farfurie, nu doar la pranz sau la cina, ci si la gustarile tale. Exista multe retete de smoothie-uri si smoothie-uri cu legume bogate in fibre pe care ar trebui sa le incercati.

Mai mult, un pahar de apa cu lamaie (fara zahar) in fiecare dimineata ar putea fi un ajutor valid in eliminarea toxinelor. Ti-ar placea sa incerci dieta detox, dar nu stii de unde sa incepi?

Cateva sfaturi utile pentru a imbunatati eficacitatea dietei dvs.:

• Bea cel putin 2 litri de apa pe zi.
• In fiecare dimineata : suc de lamaie stors intr-o cana de apa fierbinte (fara zahar).
• Inainte de culcare : ceai din plante diuretice fara zahar (musetel, melisa si fenicul).
• Condimente in mesele principale : 1 lingura ulei de masline extravirgin, crud.

Contraindicatii si posibile riscuri ale dietei de detoxifiere

Acest plan de dieta reprezinta o adevarata revolutie in alegerile tale alimentare, dar nu numai. Continutul redus de energie si varietatea limitata de alimente permise inseamna ca aceasta dieta nu este fezabila pentru toata lumea.

Dieta de detoxifiere nu este recomandata femeilor insarcinate si care alapteaza , copiilor, varstnicilor si persoanelor subponderale. Daca suferiti de patologii intestinale sau disfunctii ale tractului digestiv, consultati-va medicul inainte de a incepe o dieta de detoxifiere.

Este important sa evitati „fa-o singur”.  Contactati un expert in nutritie care poate stabili daca dieta de detoxifiere si detoxifiere este cea potrivita pentru dvs. si eventual sa evalueze echilibrul corect al fibrelor alimentare din mesele dvs., in functie de nivelul dvs. de toleranta.

Daca sunteti sanatos, nu exista contraindicatii speciale pentru a incepe o dieta de detoxifiere, dar este important sa nu depasiti cele 7 zile recomandate . Veti putea repeta programul de detoxifiere la fiecare cateva luni. Numai in acest fel efectele dietei vor fi maximizate, dar in siguranta.

Sa vedem care sunt riscurile si contraindicatiile!

Tulburari intestinale

In primul rand, este o dieta bogata in fibre care ar putea provoca disconfort persoanelor cu sensibilitate intestinala. De fapt, prea multe fibre ar putea provoca efectul opus celui sperat si pot provoca constipatie , meteorism si umflare abdominala .

Excesul de toxine in sange

Pare un paradox, dar exact asa este. Continutul redus de energie este functional in mobilizarea rezervelor de grasime. Grasimea viscerala este de fapt un depozit de toxine liposolubile: este important sa o reducem, dar treptat. O reducere drastica a grasimilor ar aduce toate acele toxine acumulate de-a lungul timpului de corpul tau in sange.

Veti obtine atunci efectul opus celui dorit! Pentru a evita acest lucru, cel mai bine este sa pierdeti in greutate si tesut adipos treptat . Numai astfel vei putea oferi corpului tau timpul potrivit pentru a elimina metabolitii reziduali si toxinele in exces.

Excesul de colesterol

Pierderea rapida in greutate poate duce la o crestere a nivelului de colesterol rau liber din sange. Aceasta afirmatie are o baza stiintifica foarte solida. Colesterolul , de fapt, este o grasime structurala: se depune in membranele celulare (impreuna cu fosfolipidele membranare), crescand plasticitatea acestora .

Pierderea rapida in greutate duce la ruperea unor portiuni ale membranei celulelor adipoase, care elibereaza si colesterolul in sange.

Excesul de colesterol se numara printre principalele cauze de risc pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare (trombi, hipertensiune arteriala, aritmii si stop miocardic). A pierde in greutate intr-un mod sanatos inseamna si a slabi incet , tocmai pentru a evita aceste complicatii.

Deficienta nutritionala

Dieta de detoxifiere nu este o dieta echilibrata din punct de vedere al macronutrientilor . Permite un aport foarte bun de fibre, vitamine si saruri minerale, dar este lipsit de proteine ​​si grasimi . Tot din acest motiv nu este sustenabil pe termen lung.

Catabolismul proteinelor

Aportul redus de calorii,  mai mic decat necesarul zilnic , nu este sustenabil pe termen lung. Asta inseamna ca, in absenta energiei din alimente, corpul tau o recupereaza din ceea ce are la dispozitie: grasimi, dar si proteine ​​musculare.

Intr-o dieta saraca in proteine ​​(cum ar fi dieta de detoxifiere), primele care sunt afectate sunt fibrele musculare. Organismul le recupereaza pentru a obtine energie metabolica. De aceea se recomanda sa nu depasesti 7 zile de dieta.

Toate aceste aspecte pe care le-am luat in considerare pot fi urmarite pe perioade prelungite de timp. Cu toate acestea, chiar daca alegi sa urmezi dieta de detoxifiere pentru un timp limitat (7 zile) nu excluzi complet riscurile.

Cu toate acestea, dezechilibrul nutritional si aportul scazut de energie va pot incetini metabolismul si va pot face sa obtineti rezultatul opus decat s-a asteptat.

Dieta detox: opinia nutritionistului

In sine, sfaturile sugerate de sustinatorii dietei de detoxifiere nu sunt complet gresite.

Dieta detoxifianta se bazeaza de fapt pe alegerea alimentelor sanatoase, bogate in vitamine, minerale si fibre alimentare . Discrediteaza in mare masura consumul de junk food, prajeli si zaharuri simple.

El acorda o mare importanta activitatii fizice si sfaturi bune, cum ar fi eliminarea alcoolului si a fumatului . Toate aceste concepte sunt de baza pentru o alimentatie sanatoasa. De fapt, le gasim si in dieta mediteraneana si este bine sa profitam de ele.

Cu toate acestea, dieta de detoxifiere are destul de multe dezavantaje pentru metabolismul tau.

In primul rand, meniul saptamanal foarte putin variat nu este suficient de functional pentru a se umple cu toti nutrientii esentiali. Aportul slab de energie si continutul redus de proteine, carbohidrati si grasimi bune este, de asemenea, foarte discutabil. Cei care aleg sa urmeze aceasta dieta cu greu se vor simti plini de energie.

Organismul nostru este capabil sa faca fata situatiilor drastice de deficit de alimente, dar pentru a face acest lucru implementeaza mecanisme de economisire a energiei. Un aport energetic scazut, sub rata metabolica bazala sau putin mai mare, activeaza aceste mecanisme. Ce se intampla atunci?

Corpul tau va arde mai putine calorii pentru a desfasura activitati zilnice : le economiseste pentru activitati obligatorii (respiratie, batai ale inimii etc.). Metabolismul tau „sta” in modul „economisire a energiei”.

Asta inseamna ca, la sfarsitul dietei de detoxifiere, nu numai ca nu vei fi slabit in mod corespunzator, dar vei putea sa o recastigi cu usurinta.

Dieta mediteraneana

Pentru a pierde in greutate intr-un mod sanatos si de durata trebuie sa urmezi o dieta saraca in calorii, care sa nu fie sub rata metabolismului bazal. Pentru a face acest lucru, trebuie sa apelati la experti in nutritie care sunt capabili sa conceapa o dieta echilibrata din punct de vedere nutritional, studiata pe nevoile metabolice individuale.

Echilibrul corect intre proteine, carbohidrati si grasimi este important pentru functiile fiziologice ale corpului tau. Dieta mediteraneana este cea care respecta cel mai bine nevoile nutritionale ale corpului uman. Odata ce ai invatat sfaturile despre o alimentatie sanatoasa, nu mai este nevoie sa te grabesti sa slabesti !

De fapt, am vazut ca o dieta rapida nu duce decat la dezechilibre ale circulatiei sanguine (cresterea colesterolului si a toxinelor). In plus, cu dieta de 7 zile este usor sa recastigi greutatea pierduta.

Este cu adevarat esential sa urmezi acest tip de dieta „detox” pentru detoxifierea organismului? Raspunsul este nu”. Aici pentru ca!

Corpul uman are mecanisme de control fin reglate pentru a elimina toxinele in exces . Aceste organe sunt: ​​ficatul, rinichii, intestinul, dar si plamanii (prin respiratie) si pielea (prin transpiratie). Cu toate acestea, capacitatea lor de lucru este limitata.

Este evident ca o dieta dezechilibrata, bogata in junk food , alcool, prajeli si grasimi saturate, le ingreuneaza sarcina. Ceea ce poti face pentru a evita impovararea organelor este sa urmezi o dieta sanatoasa si echilibrata.

Alimentele pe care ar trebui sa le consumi cel mai frecvent sunt cele de la baza piramidei alimentare . Leguminoasele, fructele si legumele au, de fapt, proprietati detoxifiante atribuibile continutului ridicat de fibre si vitamine.

Totul fara a rata o doza buna de proteine ​​si grasimi bune . Primele, de preferinta obtinute din carne alba, peste gras (tot o sursa de grasimi bune omega 3) si produse lactate neasezonate.